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  • 即墨传统老酒 根在“齐鲁王”

    [行业新闻] 即墨传统老酒 根在“齐鲁王”

    即墨盛产老酒,齐鲁是正宗,央视七频道【农广天地】栏目首播【即墨齐鲁老酒酿造工艺】专题。在近30分钟的节目中,记者以山东齐鲁王酒业有限公司“齐鲁”老酒生产车间为背景,用镜头记录了传统即墨老酒酿造精髓- “古遗六法”的工艺流程:原料挑选、浸米、煮米、糊化、发酵、压榨及储存,并邀请鲁学祚等多名企业高管、酿酒专家现场讲解、演示。

  • 以工匠精神打造齐鲁老酒新概念

    [行业新闻] 以工匠精神打造齐鲁老酒新概念

    山东齐鲁王酒业有限公司始创于1949年,是即墨市最早专业从事黄酒(老酒)、白酒生产经营的企业。拥有“齐鲁”“栈桥”等山东省著名商标、山东老字号,主要产品为齐鲁老酒、齐鲁春、栈桥白酒。

  • 齐鲁老酒 即墨传统之“古遗六法”

    [行业新闻] 齐鲁老酒 即墨传统之“古遗六法”

    千百年来,即墨的酿酒师傅们在长期的实践中,摸索总结出了许多酿造老酒的“决窍”,主要是要“守六法、把六关”。这“六法”,就是人们常说的“古遗六法”,它是酿造老酒必须具备的基本条件

  • 山东齐鲁王酒业-经营30余载酿出大市场

    [媒体报道] 山东齐鲁王酒业-经营30余载酿出大市场

    在即墨的酒业市场,山东齐鲁王酒业有限公司总经理鲁学祚有着丰富的行业经验。从1981年大学毕业就投身酒业,在三十余年里,他推出过黄酒品牌,也维护过老酒品牌 ,更打造过白酒品牌。在这三十多年里,面对酒业市场残酷的竞争环境,鲁学祚带领员工摸索出一套稳健的做强品牌的经营策略。

  • 《山东老字号》齐鲁老酒、古法手工酿、浓郁老味道

    [媒体报道] 《山东老字号》齐鲁老酒、古法手工酿、浓郁老味道

    2012年10月中央电视台走进即墨寻“老酒根”认定即墨齐鲁老酒为即墨传统老酒的“根”,历时七天,在山东齐鲁王酒业有限公司现场用镜头真实记录了即墨齐鲁老酒“古法工艺,手工酿造”的全过程,并通过央视频道《农广天地》栏目组向全国介绍推广。